D’la Bonne Humeur, du Bon Café – de l’info sans langue de bois autour du café


D'la Bonne Humeur, du Bon Café - de l'info sans langue de bois autour du café

Description


Le blog de Hop Café est un espace d’informations relatif au sujet du café. Il ne s’adresse pas aux professionnels du café ou aux passionnés qui sont déjà suffisamment instruit en la matière, mais avant tout aux consommateurs de café qui ne demandent qu’à boire du bon café sans être pour autant expert. Hop Café est une petite société de vente de cafés de torréfaction artisanale et de thés qui existe depuis juillet 2012 avec deux types de clientèles, locale sur la région autour d’Angoulême et nationale grâce au e-commerce. Le café de qualité, dit de torréfaction artisanale, qui n’est pas assez mis en compétition avec les produits relativement infâmes de la grande distribution, ne demande qu’à être mieux connu et surtout mieux perçu du grand public. C’est là un des objectifs de ce blog : déchiffrer, analyser et comparer les cafés industriels avec ce que je j’appellerai simplement un bon café. Un autre objectif du blog est de transmettre des informations au sujet du site e-commerce Hop Café. Pour finir, le troisième volet porte sur les humeurs de Ludovic, toujours au sujet du café. Le plus important dans tout cela est que tout de passe dans la bonne humeur, même si parfois des petits coups de gueule sont indispensables ! Bienvenue donc sur notre blog, et puissiez-vous découvrir et adopter le plaisir d’un bon café qui a le goût d’un vrai café.

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