Le Lester’s Deli est un traiteur et un producteur de smoked meat qui possède beaucoup d’histoire à Montréal.
Fondée en 1951, l’entreprise s’est d’abord concentrée uniquement sur la restauration, faisant face à l’époque à une popularité galopante pour cette spécialité montréalaise qu’est le smoked meat. Ce restaurant était très couru chez certaines célébrités québécoises et internationales, par exemple Serge Chapleau et Scotty Bowman.
Avec le temps, l’entreprise a toutefois élargi son offre en visant également à offrir cette viande fumée de qualité à tous les québécois qui le désirent. Grâce à son site web ouvert au e-commerce, il est possible de commander divers produits phares de l’entreprise. Cela comprend diverses viandes de charcuterie comme le fameux boeuf fumé, mais aussi du foie haché ainsi que de nombreuses volailles. Tant qu’à passer une commande, les gens pourront aussi commander les épices utilisées par le restaurant, divers accompagnements et même des produits dérivés comme des casquettes!
Si c’est plutôt le restaurant qui vous intéresse, sachez qu’il existe aujourd’hui en deux emplacements. Son siège social se trouve à Outremont alors qu’une succursale dite « express » a été fondée à Dorval. Venez découvrir ou redécouvrir cette spécialité montréalaise!